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SUD ESSONNE
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SUD ESSONNE (bas débit)
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Les pépites du territoire : les Jardins de la Marette
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play_arrow Les pépites du territoire : les Jardins de la Marette Sébastien (Sud Essonne)
Cette semaine, dans les Pépites du territoire, Sébastien vous emmène à Guillerval, aux Jardins de la Marette où Damien Czarnecki cultive ses 8 600 m² avec passion, sans machines ni labour, en favorisant la biodiversité. Ses légumes poussent sur sol vivant, et une centaine de poules Marans, élevées en liberté, pondent des œufs bruns prisés. Après deux ans, elles sont adoptées plutôt que sacrifiées.
Damien privilégie une agriculture bio-inspirée, sans retournement du sol, et vend ses produits en circuits courts. Retrouvez ses légumes et œufs dans plusieurs points de vente locaux ou directement aux Jardins de la Marette, chaque jeudi.
LES JARDINS DE LA MARETTE
Sente Saint Gervais
91690 Guillerval
Téléphone : 06 80 41 82 46
Ouvert le jeudi de 16h45 à 19h.
Plus d’infos et boutique en ligne : http://jardinsdelamarette.com/
