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La Brasserie de la Juine
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La Brasserie de la Juine Sébastien
Dans cet épisode des Pépites du territoire, Sébastien vous emmène à Janville-sur-Juine, à la découverte d’une brasserie artisanale.
Fondée en 2017 par Xavier Fabre et son associé, la Brasserie de la Juine s’est imposée dans le paysage brassicole artisanal. Ancien négociant en viande, Xavier se reconvertit avec passion, misant sur des ingrédients locaux comme le malt d’Issoudun et le miel du Gâtinais.
La brasserie propose 12 bières permanentes, des classiques aux spéciales, ainsi que des créations éphémères. Parmi elles, la « Mangue Passion » qui vient de sortir. Récompensée plusieurs fois, notamment à Lyon et Rouen, la brasserie ne cesse d’innover.
Avec une production en forte croissance (ils produisent 50 000 L chaque année), elle prévoit de s’agrandir avec la construction en 2025 d’un bâtiment à Ballancourt-sur-Essonne avec un bar (brewpub).
Pour découvrir ces bières locales, rendez-vous à la brasserie ou dans les magasins partenaires. Plus d’infos sur www.brasseriedelajuine.fr.
Vous les retrouverez également à « Planet B », le festival des brasseries locales, qui se déroulera à Angerville, salle Guy Bonin, le samedi 15 mars, de 11h00 à 23h00.
La Brasserie de la Juine
1, rue de la tour de Pocancy
91510 JANVILLE-SUR-JUINE
Page Facebook : https://www.facebook.com/BRASSERIEDELAJUINE
Le + info
Journées Portes Ouvertes 2025 à la Brasserie de la Juine
La Brasserie de la Juine vous ouvre ses portes les 17 et 18 mai 2025, de 10h à 19h, à Janville-sur-Juine (91). Cet événement est l’occasion idéale de plonger dans l’univers de la bière artisanale à travers des visites guidées, des dégustations gratuites et une vente directe. En exclusivité, une nouvelle bière éphémère sera dévoilée pour l’occasion !
Une soirée festive le samedi 17 mai
Le samedi soir, à partir de 20h30, prolongez l’expérience avec une nocturne animée : concert live et food truck seront au rendez-vous pour une ambiance conviviale et gourmande.
📍 Lieu : La Brasserie de la Juine, 1 rue de la Tour de Pocancy, 91510 Janville-sur-Juine
📞 Infos : 06 20 26 66 30 – contact@brasseriedelajuine.fr
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
